よだなおみの「食べること。暮らすこと。生きること。」

私の頭の中のいろいろを。

2020-06-18から1日間の記事一覧

2020-06-18

『料理レシピの扱い方=他人の気持ちの扱い方』の法則について

生きかた 食べもの・食べること 人間として 独り言 料理レシピ

料理のレシピって なぜこうも軽く扱われるのだろう。 自分の理想とする仕上がりを目指して ああでもない、こうでもない と何日も、何ヶ月も、 下手すりゃ何年もかけて、 それなりの材料費もかけて完成させた 料理のレシピをいとも簡単に、 そして、実に軽々…

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