「ゲソ」はイカの足。では、タコの足は？

イカの足は「ゲソ」

じゃあ、タコの足は？

なんて呼ぶの？

と思ったことはないですか？

私だけか？

ま、私だけだったとしても

一つの記録として書いておきます。

イカの足は「ゲソ」と言うのに

タコの足は特別な名前がない理由。

ゲソとヒモ唐辛子の炒め物

タコは、胴体と足とを分離させて

調理することがなく、

元々 足も食べられていた。

それに対して、イカの足は

本来 食用とされておらず、

胴体から足を外して調理することから

『下足(げそくの意)』とも書き、

脱ぐもの(＝外すもの)

として捉えられていたので

イカの足だけに

特別な名前がつけられた。

という豆知識。

たまにはこんな内容もイカがでしょ？

イカだけに(寒…)

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