2017-04-01から1ヶ月間の記事一覧

お肉の脂をカットするダイエットの恐ろしさ

女性の場合、 動物性油脂を摂らない お米を食べない というダイエットは非常に危険です なのに、コーヒー飲むとかホントに言葉が出ない。。。 アドレナリン出まくって 自律神経の調節がうまくいかなくなって カラダはどんどん疲弊していく そして、ツヤもハ…

豊かさはどこにある?

少し前、FB経由で以下の出来事を知った 『友利新、ツツジ「花摘み」批判されて謝罪 「息苦しい社会に...」同情の声相次ぐ』 https://www.j-cast.com/2017/04/26296589.html?p=all 私の娘も、公園の中に咲いている花や、スーパーの敷地内に茂っている木の葉っ…

美味しいご飯を作る方法

私のオンライン講座「簡単ご飯レシピグループ」にレシピをあげるときにいつも思うこと。 同じ料理でも、ネットでレシピ検索すると、だいたい10種類くらいの調味料含めた材料が書いてあるわけです 「簡単」と謳ってるものでも9種類ほど。 そして、10行程以上…

自分の望む世界のつくりかた

知ってることが偉くもない 強くもない知らないことが悪いのでもない 弱くもない 知らない方が強いことだってあります 食べもののことやらワクチンのことやら言いたいことはたくさんあるかもしれないけれど、「あれダメ!」「これダメ!」ということが世のた…

私の料理イベントが高額な理由

あたしのイベントがなぜ主婦ががんばって出す金額なのか? それは、 アナタの代で簡単に廃れるような継続不可能なものじゃないから です 毎日必ず使える スーパーやコンビニでも調達できるものでつくれる これまでの料理に対するストレスが緩和される シンプ…

料理イベントの向こう側にあるもの

少し前のことだけど、ベーコンの会に参加してくださった方からとってもとっても嬉しく、心温まるメッセージをいただいたのでシェア __________ 今更ながら、どーしてもなおみさんに感謝の気持ちをお伝えしたくてメッセさせてもらってます。 もとも…

私がなぜ10分でご飯をつくったのか?

昨日ね、夫が出かける用事があったらしく、帰ってくるなり 「10分でご飯できる?」 と言うんですよ 「早めに電話でもしてくれたらそれなりに準備してたのにぃ〜〜」 とかなんとかブツブツ言いながらも台所に向かって… 「無理やったら帰ってきてから食べるか…

本能と理性と魂

本能と理性とがあって、本能は時々理性にとって邪魔だったりするんですよね だから押さえ込んだり言い聞かせたりするんやけど、でも、本能は黙らせても魂は黙らせられない 押さえ込んでも押さえ込んでも、本能は強い強い魂となって必ず現れる やりたいことや…

素直に受け取ってますか?

世の中にはね、 お歳暮にしてもお誕生日プレゼントにしても何にしても、誰かに何かをもらった瞬間に 「うわ!こんなん(して)もらったらお返ししなあかんやん。。。うわぁ…どうしよう…」 って思う人がいるんですよ 知ってる人にそういう人がいるからわかる…

本当の旨味とは

自分で引いたお出汁が美味しくないと感じるのは、 その素材の良し悪しや手順もさることながら、 強い旨味がないと美味しいと感じなくなっている味覚にも問題があると思うのです 本来、食材がもつ旨味とは、非常に複雑でわかりにくいもの それは、いろんなも…

家族も他人

本当に自分の道を歩きたいなら 親の言うことなんて聞くもんじゃない 親心で言ってくれてるのはわかるけど それは心で受け止める 「私のことを心に留めてくれてありがとう」って。 理解するのと従うのは違う だから、我が子にも言うことを聞かせようなんて思…

子どもの世界と大人の世界

今まで楽しく遊んでいたおもちゃを他人にぶん取られて泣きじゃくることで学ぶこともある ぶん取って泣かせたことで学ぶこともある 子どもは遊びながらいろいろ感じ取っている 子どもの世界に大人の事情は関係ない 子どもが思う問題と、大人が思う問題とは違…

無駄に不安にならないで

世の中に、人を不安にさせる情報というのは山ほどあります SNSに限らず。 不安定な事柄はたくさんあるからね 100人いたら100通りの 「知ってた方が良いよ!」 という情報が存在する けれど、何においても、知ってカラダもココロもガチガチになってしまうなら…

反発も反論も冷静に対処できる

相手は誰にしても、 内容も問わず、 誰かに何かを言うという行為は、自分の想いを確認する作業なのです 自分以外の誰かに言いながら、本当は自分の中で 「こうよね?間違ってないよね?今でもそう思うよね?」 と、自分に問いかけているのです 自分の気持ち…

正しさの押し付け

どんなに力説しても、伝わらない相手は存在する 世界の誰もが絶賛する音楽がないように、 国中の人たちが好きな食べものがないように、 同じ考えの人たちばかりではないのだ 誤解を解こうとアレコレ話しをする価値があるのかどうか 「相手が」というより、「…

独り占めしない世界

私、思うんです 「こんなイベントに行ってきたよ!」って誰かに報告して、「そんなのあったの?!行きたかったー!!!」って言われた人ってどんな気持ちだろう?って。 「あぁ…行くことを教えておけばよかったな…」「誘えばよかったな…」って切なくていたた…

あなたは健康?

通院していないから健康というわけではない 薬を飲んでないから健康というわけではない 痛いところがないから健康というわけではない 元気だから健康というわけではない 健康とは、、、 実に深い

ガンにもうつにも貧血が…

成長期って、子どもがずいぶん大きくなってからだと思ってません? 小学校低学年とか中学生とか。 子どもがグーーン!と成長する時っていつでしょう? と考えると。。。 子どもは生まれてきて約三ヶ月くらいで体重が倍になるとか言いますよね? 我が娘、今の…

カラダに合わせたお肉の量を。

えっとぉ… たしかにお肉は必要ですよ 食べないよりは食べた方がいいと個人的には思う けど、1食に300gとか400gとか「完食〜!」って言ってる人(特に女子) ちょっと心配です。。。 胃腸機能に自信がない人はやめましょう まずは、それが入っていく器となる…

明日はない

「今のうちに会いたい人には会っておこう」 って言うと、 「何かあったの?」 「不治の病?」 と心配する人がいるけど、 誰だって明日があるとは限らない 「今日が人生の最後のように過ごす」 大事なことです

欲しいものは自分で得る

縁も 余裕も 時間も 自分でつくるものよ 誰かにつくってもらうもんじゃないからね つくろうとした人だけが手に入れられるのよ 「ない!ない!」 と言ったって現状は何一つ変わらない 欲しいなら、つくりましょうね!

自分しだい

理不尽だと思うことも、 納得のいかない状況も、 怒りも、 悲しみも、 苦しみも、 すべてに何かしらの理由があるということ じゃあ、私はどうする? ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ そこにしか解決策はない