わたしのこと

古くて音の響く家に住む利点3つ(ちょっとこじつけ)

私が住んでいる家は 築25年とか もしかしたら30年くらい 経ったマンションです。 リフォームなんて まったくされていないから 内装も古い。 正直に言うと そんなにお金をかけて つくられたものじゃないから トイレも お風呂も安っぽくて古い。 だからち…

娘の栄養摂取を本格的に取り組んだら2週間でこうなった

まあまあ大きめの オイルサーディンを 丸ごと食べたり、 茗荷のお味噌汁を所望したり、 ちょっと多かったかな? と思う量のごはんを スルリと完食したり… 少食キッズなはずの長女の 食べっぷりや嗜好が 急激に変化していて、 親としては 嬉しいやら驚くやら…

洗い物もトイレ掃除も洗濯物もいい加減だった私が180度変わった、とっておきの方法

最近の私は、 食事後の食器は 毎回必ず洗って拭いて 片付けている。 掃除機もこまめに かけるようになった。 洗面台もお風呂も トイレも玄関も 気づいた時には 掃除をするようになった。 取り込んだ洗濯物の山も すっかり見なくなった。 一日の終わりには コ…

娘からの母の日プレゼント〜手づくりの楽しさを通して娘に伝えたいこと〜

長女からの母の日プレゼント。 今年は手づくりクッキーでした。 先週お父さんちでつくったそうで、 「母の日のプレゼントにしよう!」 と思いついたらしい。 ちなみに、去年はこうやって お祝いしてくれました。 一年経った今はこうなっています。 いつの間…

ご先祖さまに次女出産の報告をしてきました

雨が降った翌日 お天気がとても良かったので 妙心寺に行ってきました。 我が家の本山。 先日、「clubhouse」という 音声のみのSNSで 祖父や祖母、その兄弟である 伯祖父や叔祖父の話をした時、 そういえばご先祖さまに 次女が無事に生まれた報告を していな…

初の東京出張からの5年を思う〜「やったことがない」は可能性である〜

5年前らしいです。 初めて東京に 手づくりベーコンの会で 出張に行った時。 この時はまだ東京が 少し遠かった。 東京かー! 大変だー! って思っていた。 でも、今は違う。 東京は近い。 新潟も近い。 広島も福岡も近い。 人は、経験してないことや 知らない…

《ご報告》商標登録できました!

ギリギリコロッケ 5つの魔法の調味料 この2つの商標登録の出願をして 1年と2ヶ月ほど。 この度、上記2つの名称が 商標として登録されました。 何となく登録の番号はモザイクかけたけど 別にしなくてもよかったかな^^; コロナ騒ぎに加えて、 私自身もあちこち…

娘たちが気づかせてくれた「愛されている前提」

子どもたちを見ていると、 愛されている前提 に時々気付かされる。 長女は、 いつでも誰かが自分の話を 聞いてくれると思っているし、 自分が欲しいものは 必ず手に入ると思っている。 自分がおもしろいと思うものは 誰だっておもしろいと感じるはずで、 ど…

コロナ騒ぎになって良かったこと3つ

料理講座や朝ごはん屋さんが できなくなった上に、 緊急事態宣言やら マスク着用やら アルコール消毒の強要やら 何かと鬱陶しいことを 運んできた新型コロナウィルス。 まったく… どえらい迷惑なもんが 出てきてしまったもんや… と嘆く気持ちもあるけど、 物…

子孫繁栄のベースにある欲とは?〜メスであることの喜び〜

以下、音声入力です。 二人目育児がスタートして思うこと。 子どもに兄弟をつくってあげたい とか 跡取りを… とか 親に孫の顔を見せてあげたい とか 母親になってみたい とか そんな思いも分からなくはないけど なんというか、 それはあくまでも子づくりに付…

ご報告〜二児の母になりました〜

2020年11月20日 (金) の朝 わたくし よだなおみは 第二子を出産しました。 新型コロナウイルスの影響により 世間が自粛モードに突入した今春から 密かに妊婦生活を送っておりまして… 近しい友人や お腹が目立つようになってから お会いした方には お伝えして…

鉄欠乏の人間は、王将のニラレバをこうやって食べる

全国で700店舗を越え、 海外にもお店を持つ 「餃子の王将」 あちこちにお店があるので 時々行きます。 必ず頼むのは、ニラレバ 餃子より注文頻度は高いはず。 レバー料理は好き嫌いが多くて イヤな人は絶対に注文しない のだろうけど、 その栄養価を考えると…

失うものを意識するか?得られるものを意識するか?〜情報発信に関するお悩み相談に答えました〜

自分の頭の中にあること心の中にあることを 文字や画像などでアウトプットすること。 それが「情報発信」です。 情報発信を続けていくと、 賛同者が生まれてきます。 仲間が増えます。 つまり、同じ考え・同じ想いの人が 自分の周りに集まってくるのです。 …

幼馴染を羨んだ私が、今シアワセな理由〜友達づくりの基本〜

人のご縁とは不思議なもので、 「この人とお近づきになるぞ!」 と意気込んだ人とはさほど続かず、 なんとなぁ〜〜く知り合った人や お互いに最初は意識してなかった人と 付き合いが長くなったり、 本当にさまざまで予測できない。 馬が合う! と思った人と…

愛された記憶がない人間はどうなるか。

愛された記憶。 この年になって、ようやく 自分のことを愛する大切さを 日々感じてはいるのだけど、 子どもの頃は自分のことを 愛するなんて考えたことも なかった。 人はみな、子どもの頃は 自分のことを愛する必要性や 大切さにそれほど気づいていない。 …

反応が薄いからと情報発信の自信をなくしている人へ〜勝手に使命をつくりましょう〜

一生懸命ブログを書いてSNSにあげてるのに反応が薄い と、やる気をなくしかけている人をちょくちょく見かけます。 発信内容の質とか表現力とか改善の余地はあるかもしれません。 でも、ハッキリいうと、そんなもんです。 ブログでもね、一生懸命いろいろ考え…

ご報告〜朝ごはん屋さん 屋号決定!〜

今日はお知らせです。 かねてから営業していた朝ごはん屋さんの屋号が決まりました。 お店の名前は ごはん屋「ひまわり」 です。 屋号の決定に伴い、ホームページもつくりました。 私が、この朝ごはん屋さんに懸ける思いや、屋号に込めた思いなどつらつらと…

自分の体調不良によって、料理講座の位置づけが理解できた料理研究家の話〜ベーコンづくりの喜び〜

久しぶりにベーコンをつくりました。 どれぐらい振りだろう。 人は、ある程度元気がないとご飯は作れません。 今年の春に引っ越してから、ベーコンを作ろうと思うことすらありませんでした。 数日前に豚肉の塊に下味をつけてからずっと何を作ろうか考えてい…

クリスマスプレゼントを巡る子育て奮闘記〜おもちゃの禁断症状を見て思うこと〜

「もうおもちゃは買わない」 そう決めた今年のクリスマス。 お友達のお家にお泊まりすることもあって一日早く用意しました。 ささやかながら、お泊まりするお友達の分も もうちょっとで忘れるとこだった汗 朝方5時頃にトイレに起きた時にプレゼントを見つけ…

《ご報告》商標登録の出願手続きが完了いたしました。

この度、わたくし よだなおみは、 「5つの魔法の調味料」 「ギリギリコロッケ」 この2つの名称を、商標登録することにいたしました。 5つの魔法の調味料でつくった鶏手羽中の唐揚げのアレンジ料理 ギリギリコロッケ 商標登録する理由は、 _________…

生まれながらの栄養欠損を味方につけた生き方〜短所を長所に転換させるには?〜

本当は、人間 誰しもカラダの隅々にまで栄養が行き届いていて、健康でいた方が良いに決まっています。 栄養学とか勉強すればするほどそう思います。 でも、生まれた時から… いや、もっと前の、胎児の時から栄養不足でいろいろ不完全だったとしたら、もう後悔…

生き心地の良い人生を送るための秘訣〜己を知り、固執を手放す〜

昔、ファストフードで働いていた頃の 給与明細が出てきた。 懐かしいな〜 と思いながら眺めていた。 当時は、店舗で働くだけでなく 新規店やリニューアルオープン店の 立ち上げをメインとした役職だったから そりゃあもう すごい労働時間で 残業つきまくりだ…

足りないもの探しをしていた5年前の私との別れ〜人は必ず変われる!〜

今から5年ほど前。 どうしても自分で稼がなきゃいけない状況になり、お金をかき集めてやっと買った、この1000円の本。 娘はまだ首も座っていなくて、外に働きに行くこともできず、でも、毎日毎日 「今日をどうやって凌ぐか?」 そればかりが頭にあって、朝食…

私のレシピが誕生するまで〜これぞ料理“研究家”〜

いつかどこかで食べたものや、何十年も前に買った何かを無性に食べたいときがあります。 あーー!今!! 今アレが食べたい!!! という時。 でも、ソレを提供してくれるお店が遠いとか、もう無くなってしまったとか、今思えばアレは添加物だらけだったとか…

ご報告

娘の入学式が終わりました。 今年は3月下旬から4月の頭にかけて寒い日が続いたおかげで、式当日は桜の花が咲き誇り、娘の成長を祝ってくれているかのようでした。 新しい環境・新しい勉強・慣れない授業という、これまた栄養の要求が激しくなる時間が一気に…

情報発信によって変わった私が最近思うこと〜堂々と生きる人を増やしたい〜

数年前、どうしても自分でお金を稼がなければいけない状況になり、当時まだ乳飲み子だった娘を連れていろんな(手っ取り早く稼げそうな)無料セミナーや格安セミナーに行きまくっていました。 娘が泣いたら周りにバレないようにこっそり授乳しながらメモをとっ…

就職と起業と結婚と出産とセミナー受講と、毎日のご飯づくりに求められる大きな違い。

就職しても、 起業しても、 結婚しても、 出産しても、 それ自体をゴールにすると後が必ずしんどくなる。 これから多様な場面で「変化」を求められるから。 「こんなはずじゃなかった」と言うことになる。 セミナーを受けるのもそう。 受けることをゴールに…

松の内が開ける前に、私の幼少期のお正月の過ごし方を書いておこう

今回は忘備録のために書きます。 私の実家のお正月の過ごし方 …の前に、私の実家について少し。 私の実家。田舎です。 私の実家は福岡の田舎。 本家や分家など聞くことも少なくなったこの時代にそぐわないかもしれないけど、我が家は本家。 小さい時から何か…

娘へ。

いつも言ってることだけど、 お母さんは貴女のことを心の底から愛しています。 笑っている顔はもちろん、 怒っている顔も、 泣いている顔も、 一生懸命にお話してくれている顔も、 無心にがんばっている姿も、 美味しそうにご飯を食べている姿も、 楽しそう…

日々の感謝や「おかげさま」の精神はどこからくるのか?〜生き心地よ良さを問う〜

先日の朝ごはんはお餅でした。 普段、お餅は食べないようにしていますが、この日は特別。 近所の神社でお祭りがあったからです。 このお餅はそのお祭りのお鏡さん。 つまり、お下がり(御神札(おふだ)・撤饌(おさがり)について)です。 お祭りのお下がりを…